June 20th, 2020

коровка-гедонист

тушеная свекла и морковь #борщ

скреб по сусекам от лени идти в магазин
вспомнил внезапно блюдо, которое мама иногда готовила в моём детстве
-----------
1 часть свеклы
1 часть моркови
на этом с ингридиентами можно остановиться
но в этот раз я добавил 0,25 части лука и чуть-чуть томатной пасты
------------
трем или мелко шинкуем свеклу и морковь (stasea нравится, чтобы тереть)
чуть-чуть растительного масла на сковороду
высыпаем морковь и свёклу на сковороду и тушим минут 35-40 регулярно перемешивая
лук тоже мелко шинкуем и туда же на сковороду
в процессе тушения я пару раз чут-чуть подливал воды
солить в начале
томатную пасту замешивать минут за 5 до готовности
..............
вспомнил, что очень любил столовские морковные и свекольные котлеты... надо будет сделать
promo audumlo january 1, 2022 22:33 43
Buy for 10 tokens
Лучше всего у меня получается собирать команды, которые с решают любые самые невероятные задачи. Больше всего мне нравится заниматься развитием и изменением бизнесов. Раньше я больше внимания уделял стратегии, организации и процессам (и кое-что понимаю в этом). Теперь я больше стараюсь проводить…